Pain Gersois

De notre terre à votre table Farine du terroir Gersois Transmettre nos valeurs

La Confrérie du Tourteau

Serment

Je m’engage au nom du Saint patron des boulangers Saint Honoré, de défendre haut et fort la boulangerie, leurs identités ainsi que la transmission de leurs savoirs faire.

Choc qu’a volem !

Je m’engage à promouvoir l’image de la Gascogne de faire apprécier autour de soi son histoire, son occitan, ses produits du terroir et tout particulièrement son tourteau Gascon.

Choc qu’a volem !

Je m’engage de faire déguster et déguster moi-même le Tourteau Gascon sans modération et délectation.

Choc qu’a volem !

Et que le vent d’autan vous emporte si vous manquez un jour à ce serment…

Choc qu’a volem !

La Confrérie du Tourteau - Pain Terroir Gersois

Mr Galles, Mr Daguin, Mr Petit, Mr Martin, Mr Cartier.

L’intronisation dans la Confrérie du Pain du Terroir Gersois

1- L’intronisé est sélectionné par des membres de la confrérie

2- Il devra correspondre à certain critères défini

3- Représentatif d’une profession, d’une image ou d’un engagement

4- Celui sera présenté au public revêtu d’une cape et coiffé du béret PTG et il portera une bavette...

5- Il tiendra dans sa main droite délicatement un morceau de tourteau

6- Il tiendra dans sa main gauche une assiette en porcelaine, qui contiendra un fond de blé tendre du gers et un dôme de farine de nos deux meuniers Gers Farine et la Minoterie Gouzène enfin une bougie allumée coiffera ce dôme.

7- Il devra répondre positivement en occitan, au grand Maitre de la Confrérie ,qui lui dira ses engagements à travers le serment

8- Enfin il soufflera cette bougie, comme le vent d’autan souffle sur le gers et là il fera parti de cette confrérie.

Intronisation

Liste des personnes intronisées à la confrerie du tourteau

Nom Prénom Fonction
Beaudran Pierre Maire de Mirande
Bonnet Paul Éleveur de taureau
Bonté Yannick Boulanger
Bosque Titi Joueur FCAG
Brambatti André Boulanger
Carrere Jean-Claude Écrivain
Cartier Henri-Bernard Prés. Ch Agriculture
Caubere Jean-Pierre Patissier
Charrier Gontran Boulanger M 6
Cormerais Bruno Boulanger M 6
Daguin André Restaurateur
Darroux Jean-François adjoint Maire Mirande
Delord Jacques Armagnac
Descous Aline Artisan boulanger
Dufayet Camille Apprentie vendeuse
Duffau Jean-Michel Artisan conserveur
Duprat Odile Boulanger
Duprat Romain Boulanger
Duprat Benoit Boulanger
Gabernet Marie-Brigitte Adjointe maire Mirande
Galles Alain Artisan boulanger
Garzelli Marie-France Maire de Bascous
Glosek Michel Artisan Createur
Lasserre Pierre CG d'Auch
Latterrade Alain Rugby Mielan Mirande
Lukaszewski Audrey Apprentie Patissiere
Martin Phillippe President C.D Gers
Matteu Marc Formateur au CFA Pavie
Mendez Jean Boulanger
Mesnier Franck Boulanger
Montaugé Franck Maire d'Auch
Nosella Georges Restaurateur
Pauliac Aurelie Apprentie Boulangère
Perez Lilian Boulanger
Petit Michel Maire de Saint-Mont
Pieters Christiane Maire de Casteron
Renaut Didier Chef cuisinier
Rodella Marino Boulanger
Sevillanes Danseuses
Solbadere Alain Maire de Lahitte
Theven Lucas Apprenti Boulanger
Thuilliez Norbert Photo video Mirande
Touzanne Armand Porc noir de Bigorre
Zanchetta Stephane President des J.A

Les adhérents
Pain Terroir Gersois